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裹凉皮培训 郑州学习裹凉皮配方
发布时间:2021/5/19 11:55:53 发布人:18710961297 点击:1895   咨询电话:18710961297
裹凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等较大的不同是裹凉皮既可以切成片凉调拌着吃,亦可以整张裹着吃,而其它地区的吃法只有拌着吃。学校周围、闹市区、小吃街等等都有大大小小的凉皮店,学生放学、上班族下班后,只要是吃饭的时间凉皮店内都可以看到拥挤的人群。更有甚者,可想其美味。培训内容:1:和面的过程,水和面教授精准的比例2:醒面时间的把握。一年四级醒面的精准时间。3:面汁沉淀时间的掌握。4:水晶凉皮的制作过程,制作时间的掌握。5:各种料水,料油,辣椒油,酱料,花生碎制作,凉皮的调制和卷的制作程序.凉皮是山西,河北,陕西,河南,山东,甘肃等北方一带很受欢迎的传统小吃。裹凉皮品种丰富,色香味俱全,适合不同地区,不同人群的口味。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目,产品口味丰富,适合各地特色。嘉诺培训优势:1.理论与实践相结合,以实践练习为主,手把手传授技术2.学员随到随学,包学包会,不限时间学会为止3.三年之内可以免费在次学习,一次性收费,一人交费,两人学习4.所有技术、配方、流程、全部教会中小型门店会员管理系统
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